晚霜是指发生于春季核桃萌芽期的霜冻，俗称“倒春寒”，其发生对核桃的产量、品质影响很大。轻者使果树幼芽、嫩枝、花冻伤，造成减产、品质下降；重者使果树花、嫩枝及果实冻死，造成果树绝收，同时引发果树腐烂病、炭疽病及叶甲等病虫危害。做好晚霜防御，对当年丰产增收意义重大。

熏烟法

熏烟法是目前防御晚霜有效的方法，一亩地3个~4个（堆）即可，在室外温度降到1℃~0℃时，点燃熏烟坑，持续熏烟，在一定的区域内阻止冷空气下沉，能确保熏烟区升温2℃~3℃，可有效地防止园地热量大量散失，减轻核桃幼芽、花、幼果及嫩枝遭受冻害，有效降低损失。区域联防熏烟效果最好。熏烟法有两种：

草堆熏烟法 在果园迎风口，备好秸秆、锯末、柴草等，堆成底部直径2米~3米、高1.5米的草堆，其上盖土厚度10厘米~30厘米，以暗火浓烟为宜。

熏烟坑 在果园迎风口，挖长1.5米、宽1.5米、深1.2米的方坑或圆坑，并在窖底挖一个相对称的宽0.3米的通风道和通风口。在通风道与通风口放一根直径10厘米的木棍靠近坑底。坑底垫一层厚10厘米的易燃秸秆，再垫一层厚20厘米较细枝条或玉米芯，用秸秆、干枯枝条将剩余的空间填满、踩实，最后用锯末和成稠泥封顶。封顶时留单口排烟或多口排烟道。

喷洒抗寒剂

在霜冻到来前，对树体喷抗寒剂：100斤水+1斤红糖+1斤尿素+1斤磷酸二氢钾+400毫升酵素芸苔素内脂15克。低温发生前1天喷施，可以提高树体抗寒性。

 (来源：《陕西农村报》)